Tipuri de fructe de mare pentru mâncăruri de prânz
Somonul este o opțiune excelentă pentru prânz. Este plin de grăsimi sănătoase și omega-3, ceea ce îl face o alegere nutritivă. Încercați somonul în tigaie, acoperit cu un sos de unt de lămâie, servit cu legume prăjite sau cu o salată. Un alt fel de mâncare delicios este prăjiturile de crab. Acestea pot fi făcute cu carne de crab proaspătă sau conservată, amestecată cu pesmet și condimente și coapte la cuptor până se rumenesc. Serviți-le cu o parte de sos tartar pentru înmuiere. Dacă te simți aventuros, încearcă-ți mâna la scampi cu creveți. Acest fel de mâncare clasic italian combină creveții soți în unt de usturoi și sos de vin alb peste paste sau orez, oferindu-vă o masă delicioasă și sățioasă cu fructe de mare.
Rețete populare de fructe de mare pentru prânz
Creveții sunt o opțiune grozavă de fructe de mare pentru prânz, nu doar pentru că sunt rapid și ușor de gătit, ci și pentru că sunt incredibil de versatili. Pentru un fel de mâncare ușor și sănătos, încercați creveții prăjiți peste verdeață cu o vinegretă de lămâie. De asemenea, îl puteți face mai consistent adăugând quinoa fiert sau orez în amestec. Dacă cauți ceva mai îngăduitor, încearcă creveții prăjiți în tigaie în unt de usturoi. Combinația savuroasă de usturoi și unt duce aroma acestui fel de mâncare la nivelul următor. Somonul este o altă alegere populară pentru mesele de prânz.
Pentru o versiune ușoară și sănătoasă, încercați să coaceți somonul cu lămâie și ierburi precum oregano sau cimbru. Sau alegeți ceva mai îngăduitor, cum ar fi somonul copt cu sos de smântână, care se asortează deosebit de bine cu legume la abur sau piure de cartofi. În cele din urmă, crabul este o opțiune elegantă de fructe de mare, care este un fel de mâncare impresionant pentru prânz. Încercați să faceți prăjituri de crab simple, dar delicioase, ca aperitiv sau antreu. Sau pregătiți niște bisque clasic de crab cu bulion cremos de roșii ca fel principal - cu siguranță vă va încânta papilele gustative!